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商务部投放储备蔬菜稳定菜价

发布时间:2019-06-13 15:09:32

商务部:投放储备蔬菜稳定菜价

商务部1月16日举行例行发布会,对于民众关心的菜价问题,商务部发言人沈丹阳表示,商务部将采取包括投放储备蔬菜在内的各种措施稳定物价。

沈丹阳表示,据商务部监测,上周,1月7日到13日,全国36个大中城市的18种蔬菜平均批发价格比上周微涨了1.2%,比去年同期上涨了5.7%,这引起普遍关注。商务部对此也非常重视。

要稳定菜价,首先要分析一下到底是什么原因造成菜价上涨,那些是客观的、不可控的,那些是可以通过采取调控措施加以解决的。现在看来,近期菜价的上涨是多种因素造成的,有现在极寒天气的因素,有成本上升的因素,也有春节临近、需求增加的因素。商务部根据这些原因和因素,有针对性地采取措施,主要有三项:

一是信息引导。通过加强市场监测,传导市场信息,增加有效供给来解决供求矛盾。商务部启动了百家农产品批发市场的机制,通过媒体吹风会、发布会、商务预报站等多渠道及时发布各地蔬菜市场信息。有些人可能觉得只发布信息不管用,实际上,政府在宏观调控中,很重要的一个职能就是把公共信息的采集、发布和引导做好,这项工作实际上起到了很好的作用。

二是产销衔接。依托 南菜北运 和 西果东送 等流通链条加强产销对接,鼓励发展农产品上交易,推动各地进一步开辟早市和车载菜市场,扩大本地蔬菜进城直销直供,同时组织跨区调运,这些也取得了积极成效。

三是投放储备。除了各级政府的储备以外,主要引导生产基地和龙头企业的窖藏蔬菜出库销售,并且加大速生豆芽菜等替代品种的供应。近几年蔬菜的储备有很大进展,过去蔬菜是不太好储备的,近几年因为很多地方都建立了冷库冷链,所以有一些菜现在可以储备了。目前有中央政府、地方政府,也有企业的储备,把这些储备蔬菜调动起来,及时投放市场,也可以起到平抑市场价格的作用。

总体上看,目前全国蔬菜的供求基本是平衡的,价格也趋于稳定。春节前部分蔬菜品种价格可能还会上涨,因为历年都是如此,但这种上涨的势头已经得到了控制。随着天气转暖,南方菜大量上市,2、3月份以后,菜价将会出现季节性回落,甚至不排除局部地区蔬菜会出现卖难。

除了蔬菜以外,其他产品在春节期间我们也将做好保障市场供应,除了商务部在采取措施以外,地方商务部门也都在根据商务部的要求采取有针对性的措施。比如新疆乌鲁木齐市安排以低于市场批发价10%的价格投放蔬菜,天津市9家蔬菜储备企业、22个分拨中心、294个应急投放点也已经进入应急状态,可以随时组织紧急调运。

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